Ec:93131566

• موضوع طرح تجاری: رستوران الکترونیک
• موضوع طرح تحقیقاتی: ؟
• تهیه کننده: سید کاظم جوادی
• معرفی تهیه کننده:دانشجوی رشته مهندسی فناوری اطلاعات، گرایش تجارت الکترونیک - دانشگاه پلی تکنیک امیرکبیر تهران

خلاصه اجرایی (طرح تجاری)

یکي از دلايل استفاده از خدمات رستوران الکترونیک امکاني ست که در اختيار مشتريان احتمالي قرار ميگیرد. مشتريان مي توانند بدون اينکه از پشت کامپيوتر شخصي شان تکان بخورند به سادگي تجربه واقعي استفاده از محصول يا سرويس ارائه شده را کسب کنند. تحقيقاتي که در زمينه فروش انجام شده، نشان داده که کاربران حرفه اي که در اينترنت بدنبال محصول يا سرويسي مي گردند، ترجيح مي دهند با استفاده از امکانات و ابزارها و سرویس های الکترونیک از کيفيت محصول يا سرويس ارائه شده اطمينان حاصل کنند. توسعه تجاری و ایجاد فضای رقابتی از یک سو و نفوذ گسترده اینترنت در میان افراد جامعه از سوی دیگر سبب شده تا فضای مجازی به بستر مناسبی جهت برقراری ارتباط صاحبان مشاغل با مخاطبانشان تبدیل شود. از این رو میتوان با شناسایی این بستر به بسیاری از مدیران رستوران ها، با ایجاد وب سایت رستوران، اطلاع رسانی و برقراری ارتباط با مخاطبان و مشتریان را نشان داده و تاثیرغیرقابل انکار آن را در گسترش مشتریان بیان نمود. با ارائه آموزش های لازم و نمایش نمونه های موفق این نوع تجارت به مدیران و موسسان رستوران های بزرگ و کوچک فواید و نتایج این نوع تجارت را به ایشان نشان داد. با استفاده از علم تجارت الکترونیک و تهیه رستوران الکترونیکی مدیران و صاحبان رستوران محصولات خود را به بازدیدکنندگان معرفی کرده و آنها نیز میتواننداز طریق سایت رستوران اقدام به رزرو و یا سفارش غذای خود کرده و بدون اینکه در مسیرهای پرترافیک زمان خود را از دست بدهند با پرداخت آنلاین صورت حساب ، غذای خود را در درب منزل تحویل گیرند.

• لازم به ذکر است متاسفانه در کشور ما اقدام خاصی در خصوص راه اندازی رستوران های الکترونیکی صورت نپذیرفته است و صاحبان این شغل از فناوری اطلاعات فقط به تهیه یک سایت تبلیغاتی بسنده نموده اند.

در بدست آوردن مشتری جهت رستوران های الکترونیکی موارد زیادی می بایست در نظر گرفته شود که به اختصار برخی از آنها در زیر دیده میشود:

1. شبکه های اجتماعی: در بسیاری از کشورها رستوران ها و کافه ها مشتریان خود را از طریق شبکه های اجتماعی بدست می آورند.
2. دادن تخفیف :یکی از شیوه های جالب بازاریابی رستوران ها در شبکه های مجازی ، قراردادن کدهای تخفیف می باشد که سعی در جذب بیشتر مشتری دارند.
3. گالری تصاویر : زیرا جذب مشتری از طریق تصاویر اشتها آور غذا کارآسان تری است.همچنین زیبایی و متناسب بودن رنگهای بکار برده شده در سایت این رستوران هاازمسائل حائزاهمیت می باشند.به عنوان مثال قرار دادن آدرس کامل(ترجیحا همراه با لینک نقشه گوگل و اطلاعات تماس بارستوران) از جمله نکاتی هستند که در طراحی این نوع رستوران ها باید مدنظر قرار گیرد.
4. سازگاری با تمام مرورگرها: مشتریان با هر نوع نرم افزار و امکاناتی قادر به ارتباط با سایت رستوران باشند.
5. توضیحات: توضیحات کافی در مورد غذا های رستوران می تواند نظر مشتریان را به غذا های رستوران جلب نماید، حتی به معرفی مارک مواد استفاده شده مواد غذایی به کاربرده شده در غذا های رستوران نیز می توان در جلب نظر مشتریان تاثیر گذار باشد.
6. رزرو آنلاین: امکان رزور آنلاین رستوران برای روز و ساعتی خاص، از طریق وب سایت، می تواند از ویژگی های جالب توجه برای وب سایت یک رستوران باشد که باعث جذب مشتریان نسبت به رستوران ما شود.
7. استفاده از دستگاه های الکترونیکی(حذف عوامل انسانی): استفاده از این دستگاه ها(مانند دستگاه ATM بانک ها) در محل فیزیکی رستوران جهت خرید بدون وجود عوامل انسانی از دیگر مواردی است که می توان از آن بهره برد.
8. برقراری امنیت سایت: با استفاده از تکنیک های امنیتی موجود یا استفاده و قرارداد با سایت های برقرارکننده امنیت اطلاعات در فضای سایبری می توان، علاوه بر امنیت پرداخت الکترونیکی، سایت و رستوران مجازی را نیز امن و دور از دسترس مهاجمان قرار داد.
9. ...

خلاصه طرح تحقیقاتی

با توجه به تائید نشدن موضوع موردی در متن قرار نداده ام.