فروش و سفارش غذا به صورت آنلاین
- موضوع: فروش و سفارش غذا به صورت آنلاین
- تهیه کننده: نیاز کرباسی
خلاصه اجرایی
زمانی سفارش آنلاین، تنها محدود به وسایل الکترونیکی بود، اما این روزها در وب محدوده فعالیت گسترده شده و به سادگی می‌توان کتاب، پوشاک، وسایل هنری و کارهای دستی و وسایل خانه را هم به صورت آنلاین سفارش داد، حال امکان سفارش غذا به صورت آنلاین نیز میسر شده است.
رستوران رفتن، تنوع خوبی برای بسیاری از ماست، اما هدف خوردن غذای خوب و باب میل، بدون اتلاف وقت است. در این طرح به دنبال تولید محصولات غذایی با کیفیت و سلیقه مشتری هستیم. امروزه سایتهای بسیاری در زمینه سفارش غذا به صورت آنلاین فعالیت می کنند ولی منوی ثابت و محدود بدون در نظر گرفتن سلیقه و ذایقه مشتری به تنهایی نمی تواند مشتری را جذب کند، لیکن در صدد برآمدیم تا این امکان جدید را در این طرح پیاده سازی نماییم و آن را گسترش دهیم.
در اين طرح که یک فرهنگ جدید سفارش غذاست مشتری میتواند غذای خود را با امکان انتخاب مواد تشکیل دهنده اولیه در غذا و مقدار مواد تشکیل دهنده در آن انتخاب نماید.
اینکه بتوانیم خودمان از راه دور با امکان انتخاب مواد غذایی متنوع، غذای مورد علاقه خود را آماده کنیم حس بسیار جالبی است.
منوی ثابت یک رستوران میتواند بعد از مدتی مشتریان همیشگی را از دست بدهد بنابراین این منوی انتخابی با سلیقه های مختلف، مشتریان بیشتری را جذب می کند.
معرفی شرکت (تصویر شرکت)
این رستوران هنوز تشکیل نشده است.
چشم انداز
رشد این رستوران به يك رستوران الکترونیکی موفق بين المللي با امکان انتخاب مواد غذایی تشکیل دهنده در مدت زمان کمتر از 5 سال كه به مشتريان خود غذای باب میل و سلیقه را ارائه كند.
ماموریت
مأموريت این رستوران فراهم كردن غذای باب طبع و سلیقه مشتريان است. مواد تشکیل دهنده غذا به انتخاب و سلیقه مشتری می تواند احساس نیاز و رضایتمندی بیشتری را نسبت به غذایی که میل می کند فراهم نماید.
اهداف
اهداف مالی
- بازگشت کامل سرمایه در سال دوم
- کسب درآمد در سال پنجم به میزان 3 برابر 4 سال اول
اهداف پرسنلی
- افزایش به کارگیری پرسنل خلاق و متبحر در زمینه آشپزی مدرن در شش ماهه دوم فعالیت
اهداف بازاریابی
- قبول سفارش غذا در کلیه مناطق شهر در سال دوم
- رسیدن به 20 مشتری در روز در سال اول
- افزایش تنوع در حق انتخاب مواد تشکیل دهنده غذا در سال دوم نسبت به سال اول
- افزایش دوبرابری آمار بازدید کنندگان سایت در سال دوم نسبت به سال اول
سایر اهداف
- بهره گیری از ابزار جستجو جهت یافتن غذای مورد نظر در کوتاه ترین زمان ممکن
- یافتن مناسب ترین قیمت با توجه به سطح بودجه بدون صرف وقت
- امکان تحویل سفارش در زمان دلخواه
- پرداخت هزینه سفارش به صورت آنلاین و با همکاری بانک های کشور یا به صورت پرداخت در هنگام تحویل
- قابلیت تهیه فهرست علاقه مندی ها و ثبت سفارش بر اساس آن به جهت صرفه جویی در وقت
معرفی محصولات و خدمات
محدوده فعالیت
- محدوده ی فعالیت ما شامل ارائه ی غذاهایی با بهترین و تازه ترین مواد غذایی سالم تشکیل شده است و مناسب برای همه اقشار به خصوص قشر کارمند می باشد.
ویژگی های متمایز کننده ی محصول
محصول ما اولین بار نیست که در کشور ارایه می گردد و کپی یک محصول خارجی هم نیست. موقیت محصولات مشابه محصول ما در بازار خوب است ولی ویژگی های کاملی را دارا نمی باشند. تفاوت ما با محصولات مشابه قیمت کمتر، کیفیت بالاتر، قابلیت دسترسی آسان و بهداشتی بودن است که مزیت رقابتی نیز به شمار می آیند. محصولات ما مناسب هر محدوده سنی با هر سلیقه ای است ولی بیشتر مورد استقبال و توجه افراد شاغل می باشد چون باعث صرفه جویی در زمان و هزینه می باشد.
- مهمترین ویژگیهای متمایز کننده ما عبارتند از :
- وجود امکان انتخاب مواد تشکیل دهنده در غذا به صورت گرافیکی به مشتری کمک می کند تا غذای موردنظر را بهتر تصور کند.
- تنوع منوی غذاهای عرضه شده که تمامی مواد تشکیل دهنده آن با انتخاب مشتری است.
- نوآوری موجود در تنوع منوی رستوران، پتانسیل بالایی را برای جذب تبلیغات ایجاد میکند.
- پوشش سلیقه تمامی رده های سنی برای تمامی اعضای خانواده.
- کاربرانی که به عنوان مشتری ویژه ثبت نام می کنند، علاوه بر استفاده از خدمات مشتریان عادی، می توانند از تخفیف های ویژه ای که در سایت ارائه می شود نیز بهره مند شوند.
- ویژگی استثنایی محصول ما سرعت در آماده سازی، کیفیت بالا و قیمت مناسب است.
محصولات جایگزین
...................
تحلیل صنعت مادر
...................
تحلیل صنعت خود
به طور کلی صنعت رستوران داری را می توان یکی از مهمترین صنعت ها نامید چرا که وعده های غذایی یکی از اصلی ترین نیازهای بشری بوده و هدف اصلی ما از انجام این کار کسب درآمد و سود از طریق فروش غذا و تبلیغات مربوط به آن با استفاده از اینترنت می باشد.
برجسته شدن در صنعت رستوران داری در ایران بسیار دشوار اما حفظ این موقعیت دشوارتر است؛
با پیشرفت و تکامل صنعت رستوران داری در ایران و بهبود کیفیت غذاهای ایرانی در این رستوران ها که با داشتن گستره ای از تنوع و مزه می توانند خود جاذبه ای برای گردشگران محسوب شوند، می شود به آینده ی صنعت گردشگری در کشور نیز امیدوار بود.
تحلیل بازار
...................
تحلیل رقبا
...................
تدوین استراتژی
...................
مراحل توسعه محصولات
...................
تحلیل مالی
...................
تحلیل ریسک
...................
طرح فنی
...................